1、角豆胶
品介绍 中文名称：角豆胶 CAS登录号：9000-40-2 英文名称：Carob gum EINECS：232-541-5 用途：增稠剂 在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果
2、槐树豆胶
... carnauba wax 加洛巴蜡，巴西棕榈蜡 carob gum 槐树豆胶 carotene 胡萝卜素，叶红素 ...
3、或角豆胶
...露糖比半乳糖大约二比一 塔拉胶（tara gum），甘露糖比半乳糖大约三比一 刺槐豆胶（locust bean gum，LBG）或角豆胶（carob gum），甘露糖比半乳糖大约四比一 半乳甘露聚糖经常被使用在食物产品中，用来增加其水相的黏度，也可以当做食品的安定剂使用。
4、刺槐豆胶
-2 中文名称：刺槐豆胶 英文名称：Carob gum 分子式： 分子量： 更多的刺槐豆胶物化性质，请参考960化工词典词条： 刺槐豆胶 相关产品： N-Fmoc-N'-三苯甲基-L-组氨酸五氟苯基酯